POLLO CON TALLARINES

POLLO CON TALLARINES.

INGREDIENTES:

1 POLLO EN PIEZAS

200 GRS DE TALLARINES

250 GRS DE MANTEQUILLA

3 CDAS DE HARINA

1 CDA DE CHILE ANCHO MOLIDO

1 CDA DE SALSA DE SOYA

1/2 TAZA DE CREMA

1/2 TAZA DE CALDO DE POLLO

SAL AL GUSTO

PREPARACIÓN:

COCER LOS TALLARINES Y COLOCARLOS EN UN REFRACTARIO PREVIAMENTE ENGRASADO. COCER EL POLLO Y SEPARAR.

DORAR LA HARINA EN MANTEQUILLA. INCORPORAR EL CHILE Y POCO A POCO EL CALDO DE POLLO, LA CREMA, LA SALSA DE SOYA Y SAL AL GUSTO. HERVIR A FUEGO LENTO Y AL ESPESAR AGREGAR LAS ´PIEZAS DE POLLO. RETIRAR DEL FUEGO A LOS DOS MINUTOS. ACOMODAR LAS PIEZAS DE POLLO SOBRE LOS TALLARINES, AÑADIR TROCITOS DE MANTEQUILLA Y BAÑAR CON LA SALSA. 

Y LISTO...

*PUEDES ACOMPAÑAR CON TROCITOS DE BROCOLI COCIDOS AL VAPOR

"AGASAJATE PAPA"