PESCADO A LA GABARDINA

PESCADO A LA GABARDINA.

INGREDIENTES:

4 FILETES DE PESCADO

2 HUEVOS

400 ML DE CERVEZA

1/2 TAZA DE HARINA

PIMIENTA BLANCA

SAL DE AJO

SAL DE CEBOLLA

SAL DE APIO

SALSA INGLESA 

ACEITE

PREPARACIÓN:

SALPIMENTAR LOS FILETES. MEZCLAR EL RESTO DE LOS INGREDIENTES EN UN TAZON. ENVOLVER LOS FILETES EN LA MEZCLA Y FREIR EN ACEITE CALIENTE. ESCURRIR Y LISTO... 

*PUEDES ACOMPAÑAR CON UNA DELICIOSA ENSALADA Y ADEREZO.

"AGASAJATE PAPA"