SALPICON

SALPICON

INGREDIENTES:

3/4 DE FALDA DE RES O CUETE

1 CEBOLLA FINAMENTE PICADA

3 TOMATES PICADOS EN CUADROS PEQUEÑOS

2 AGUACATES PARTIDOS EN CUADROS PEQUEÑOS

CILANTRO FINAMENTE PICADO

1/2 TAZA DE ACEITE DE OLIVA

1/2 TAZA DE JUGO DE LIMÓN

4 CUCHARADAS DE VINO BLANCO

SAL

PIMIENTA

PREPARACIÓN:

SE COSE Y SE  DESHEBRA Y SE LE AGREGA SAL Y PIMIENTA AL GUSTO. SE REVUELVE CON LA CEBOLLA, TOMATE , CILANTRO Y AGUACATE. APARTE SE REVUELVE EL ACEITE DE OLIVA, EL LIMÓN, EL VINO BLANCO CON SAL Y PIMIENTA AL GUSTO. AGREGAR LA MEZCLA A LA CARNE CON LAS VERDURAS Y REVOLVER. Y LISTO!!!

"AGASAJATE PAPA"