JERICALLA

JERICALLA.

INGREDIENTES:

2 LT DE LECHE

1/2 KG DE AZÚCAR

8 HUEVOS

1 CDA DE VAINILLA

PREPARACIÓN:

HERVIR LA LECHE CON EL AZÚCAR Y LA VAINILLA. DEJAR ENFRIAR UN POCO Y LICUAR CON LOS HUEVOS, VACIAR LA MEZCLA EN RECIPIENTES PEQUEÑOS DE CRISTAL Y SE COLOCAN EN UN MOLDE CON AGUA PARA BAÑO MARÍA. HORNEAR 30 MIN. A 150° O HASTA QUE ESTE LA LECHE CUAJADA. AL ENFRIAR SE REFRIGERAN.

"HORA DE CONSENTIRTE"